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解決方案

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冷庫工程解決方案

日期:2015/7/4 11:43:14 人氣:279

冷庫工程解決方案


    我司主要為客戶提供冷藏庫、保鮮庫及速凍庫的咨詢、設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)、測試、實(shí)施等的一體化解決方案,根據(jù)客戶的需求,為客戶量身定做非標(biāo)制冷設(shè)備及冷庫系統(tǒng)。
    (一)保鮮庫
    保鮮庫庫溫通常設(shè)計為0℃~16℃不同溫度段,主要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、水果、蔬菜等的保鮮,使食物處于較低的溫度環(huán)境中,根據(jù)系統(tǒng)設(shè)計,庫溫不低于0℃,在此溫度環(huán)境下,食物可以持續(xù)新鮮。

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    (二)冷藏庫
    冷藏庫庫溫通常設(shè)計為-15℃~-20℃,主要用于食物的冷藏,不定期將食物放入取出冷庫,對食物的冷藏時間沒有具體限制,冷藏庫庫溫持續(xù)保持在-15℃~-20℃范圍。

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    (三)速凍庫
    速凍庫庫溫通常設(shè)計為-30℃以下,主要用于食物的速凍,如速凍肉類、速凍海鮮、速凍水餃等,需要在規(guī)定時間內(nèi)迅速將食物中心溫度凍至規(guī)定要求。只有在庫溫條件下食物才不會蛻變,也才能保持其原始的美味及口感。



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